只要路是對的，就不怕路遠。

對于文化課成績不理想的初中畢業(yè)生，可以選擇讀中專，學習專業(yè)技能，對于未來就業(yè)和升學都是最佳選擇，“是金子在哪里都會發(fā)光”！下面整理了中專學校，河南能源工業(yè)技師學院3+2烹飪專業(yè)課程設(shè)置的相關(guān)內(nèi)容，想了解更多專業(yè)及收費情況請咨詢招生辦劉老師。

2004年經(jīng)河南省教育廳批準河南能源工業(yè)技師學院常年與河南理工大學、河南科技大學、信陽師范學院三所知名院校聯(lián)辦函授大學，建校以來為大中專院校輸送10000余人，2019年3月經(jīng)批準設(shè)立了開放大學煤炭學院教學點，學院還與省內(nèi)77所高職、高專建有對口單招便捷通道，極大地滿足各個層次的學生深造的愿望。2019年 我校成功晉升為河南省能源工業(yè)技師學院，畢業(yè)生享受大專同等待遇。

河南能源工業(yè)技師學院優(yōu)惠政策

1、免學費政策:凡具有我院正式學籍的在校學生，均可按照國家規(guī)定享受免學費。

2、國家助學金:我院全日制正式學籍在建檔立卡家庭學生、涉農(nóng)專業(yè)學生、連片貧困地區(qū)學生(不含縣城)和15%的非涉農(nóng)專業(yè)家庭經(jīng)濟困難學生，可按規(guī)定享受國家助學金，資助標準為每生每年2000元。

3、國家獎學金:我院成績優(yōu)異或在道德風尚、專業(yè)技能、社會實踐、創(chuàng)新能力、綜合素質(zhì)等方面表現(xiàn)特別突出的學生，可以申請國家獎學金，獎勵標準為每生每年6000元。

4、校級獎學金:學院根據(jù)學生成績按比例評定校級獎學金，標準為一等獎500元，二等獎300元，三等獎200元。

河南能源工業(yè)技師學院3+2烹飪專業(yè)課程設(shè)置

西點烘焙專業(yè)

培養(yǎng)目標:培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，具備西餐一線生產(chǎn)、經(jīng)營管理所需的職業(yè)素質(zhì)和專業(yè)能力，能從事面點(中點、西點)制作，能適應(yīng)現(xiàn)代餐飲業(yè)、飯店業(yè)發(fā)展需要的高端技能型專門人
核心課程: 烹飪基本功訓練、烹飪原料認知與鑒別、中西烹飪概論、食品營養(yǎng)與配餐、中式面點工藝與制作、面塑與盤飾、西點烘焙工藝與制作、蛋糕裱花工藝與制作、食品衛(wèi)生安全、餐飲成本核算、睿飲管理實務(wù)、現(xiàn)代廚政管理、中式快餐連鎖經(jīng)營與管理面點原料學、面點工藝學、面點工藝美術(shù)、中式面點制作、西式面點制作、面點創(chuàng)新與設(shè)計。

學前教育專業(yè)

畢業(yè)生就業(yè)前景特別廣泛，在全國上下重視幼教事業(yè)的前提下，可以從事多種崗位工作。

1、教師或兒童顧問；

2、兒童發(fā)展評估和指導人員、兒童教育和衛(wèi)生發(fā)展政策制定者、兒童教育咨詢專家——在有關(guān)政府機關(guān)、各大醫(yī)院的兒科門診工作；

3、兒童專欄節(jié)目采編人員——在報社、雜志社、電臺電視臺等媒體工作；

4、各類兒童用品開發(fā)的專業(yè)顧問或市場調(diào)查和分析專業(yè)人士等。

河南能源工業(yè)技師學院3+2烹飪專業(yè)課程設(shè)置

師資力量雄厚

河南能源工業(yè)技師學院占地面積300畝建筑總面積近12萬平方米。學院現(xiàn)有教職工586人，本科以上學歷225人，專職教師208人，副級教師75人，雙師型教師115人，在校生8000多人。

現(xiàn)代焊接技術(shù)專業(yè)

就業(yè)方向：畢業(yè)后可從事焊接機器人及其相關(guān)機電設(shè)備的應(yīng)用、編程、調(diào)試、系統(tǒng)集成，以及機器人工作站應(yīng)用維護等工作。我校同企新北洋、克萊特風機等多家大型制造業(yè)建立了長期合作關(guān)系，為該專業(yè)學生實習就業(yè)提供更好的選擇。

西點烘焙專業(yè)

就業(yè)方向:畢業(yè)后主要在大中型餐飲企業(yè)、星級飯店的餐飲部門、廚房及各類企事業(yè)單位的后勤餐飲服務(wù)等部門從事中西面點生產(chǎn)、藝術(shù)面包師、糕點主廚、菜單設(shè)計、中西面點開發(fā)、蛋糕設(shè)計等工作。