人生，沒有過不去的坎，你不可以坐在坎邊等它消失，你只能想辦法穿過它。下面整理了一下鄭州市走兵的中專3+2專業(yè)介紹（推薦）的相關(guān)內(nèi)容，想了解更多專業(yè)及收費(fèi)情況請咨詢招生辦周老師。

附：全國連片特困地區(qū)河南26個縣名單
河南省
秦巴山區(qū)、嵩縣、汝陽縣、洛寧縣、欒川縣、魯山縣、盧氏縣、南召縣、內(nèi)鄉(xiāng)縣、鎮(zhèn)平縣、淅川縣、大別山區(qū)、光山縣、新縣、固始縣、準(zhǔn)濱縣、商城縣、潢川縣、新蔡縣、蘭考縣、民權(quán)縣、寧陵縣、柘城縣、商水縣、沈丘縣、鄲城縣、準(zhǔn)陽縣、太康縣

河南輔讀中等職業(yè)學(xué)校（簡稱河南輔專）建校于1986年，是經(jīng)河南省教育廳批準(zhǔn)管理的一所綜合性院校。校內(nèi)開設(shè)計算機(jī)、城軌、數(shù)控車床、模具設(shè)計與制造、行政大廚、機(jī)電一體化專業(yè)、汽車運(yùn)用與維修工程、幼師、美容化妝攝影、工程測量（測繪方向）、會計、航空服務(wù)（航空空乘方向）、機(jī)器人運(yùn)行與維護(hù)、無人機(jī)駕駛與維修、人工智能、電子商務(wù)、電子競技等專業(yè)。

鄭州市走兵的中專3+2專業(yè)介紹（推薦）

城市軌道交通供電
教學(xué)計劃：電路理論基礎(chǔ)，電子電路，單片機(jī)原理及應(yīng)用，電力與電力拖動，電力系統(tǒng)概論，高電壓技術(shù)與安全，電工與電子技術(shù)基礎(chǔ)，電機(jī)學(xué)，機(jī)械制圖，機(jī)車控制，車輛構(gòu)造與裝備，牽引供電系統(tǒng)，繼電保護(hù)與自動控制裝置，配電網(wǎng)自動化，用電設(shè)備與控制技術(shù)，傳感器技術(shù)應(yīng)用等。
職業(yè)資格證書:接觸網(wǎng)證，電力線路工證，車輛電工證和維修電工證等。
就業(yè)方向：主要在城市軌道交通企業(yè)（包括地鐵，高鐵，城際鐵路，鐵路系統(tǒng)及相關(guān)列車系統(tǒng)生產(chǎn)制造企業(yè)）從事技術(shù)與服務(wù)管理工作。

城市軌道交通信號
教學(xué)計劃:電路理論基礎(chǔ)，電子電路，脈沖與數(shù)字電路，單片機(jī)原理與接口技術(shù)，電機(jī)與電力拖動，電力系統(tǒng)概論，牽引供電系統(tǒng)，繼電保護(hù)與自動控制裝置，車站信號自動控制，區(qū)間信號自動控制，配電網(wǎng)自動化，用電設(shè)備與控制技術(shù)，交通信號運(yùn)營基礎(chǔ)，計算機(jī)聯(lián)鎖技術(shù)，信號工程設(shè)計與施工，計算機(jī)工程繪圖，傳感器與檢測技術(shù)等。
職業(yè)資格證書：通信工證，信號工證，信號鉗工證和連結(jié)員證等。
就業(yè)方向：主要在城市軌道交通企業(yè)（包括地鐵，高鐵。城際鐵路，鐵路系統(tǒng)及相關(guān)列車系統(tǒng)生產(chǎn)制造企業(yè)）從事技術(shù)與服務(wù)管理工作。

鄭州市走兵的中專3+2專業(yè)介紹（推薦）

烹飪
教學(xué)計劃：烹飪原料的選擇、分檔、粗、細(xì)加工及刀工的切配、腌制與保管。山珍、海味類、鮮貨、干貨原料的加工人才及水鮮作、鮮貨作、冰鮮作的保養(yǎng)與運(yùn)作。一般刀工與刀工與花刀配菜。調(diào)味、調(diào)料與調(diào)料原理分析及個檔次火候的運(yùn)用規(guī)則；糊漿原理與勾芡調(diào)和、上色與熬湯技術(shù)、裝盤手法與點(diǎn)綴等工藝及川、粵、魯、蘇、滬、豫、湘、浙八大菜肴的上百種烹調(diào)的方法及八百多例的菜肴實(shí)習(xí)；涼菜制作中的拌調(diào)、熗、糟、泡、鹵、燒烤等三十多種制作方法和一百多種涼菜實(shí)習(xí)；面食類有燴面、拉面、削面、煎包、煎、餃、油餅、油酥、蛋酥、生日蛋糕、夾餡燒餅、三明治、比薩、等上百個品種實(shí)習(xí)及制作；花、鳥、魚、蟲、獸、人物、山水等各種南瓜雕、蘿卜雕、西瓜雕、泡沫雕、黃油雕、及形象拼盤、什錦拼盤、筵席拼盤組裝等幾十個品種的制作；生細(xì)則、藥物配膳的基礎(chǔ)和妙方、文化課和興趣課。
職業(yè)資格證書：烹飪中級證、高級證、技師證、中式烹調(diào)證、西式烹調(diào)證、中式面點(diǎn)師、西式面點(diǎn)師、調(diào)酒師中級職業(yè)技術(shù)證書。
就業(yè)方向：旅游飯店餐飲部、社會中高檔餐飲館業(yè)的烹飪技術(shù)崗位、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐崗位、餐飲管理崗位。